Praliné francés con caramel crujiente 150g

$149.00




Sr. Lassagne, el chef del rey de Francia Louis XIII tuvo la idea de crear esta receta al ver a uno de sus sirvientes frotando un residuo de azúcar derretida. Le dio a esta receta el nombre de “Prasline” en 1662 y que se convirtió en “Praliné” en 1680. Un deleite de Rey!


Acerca de la Creadora
Chef Adrianna Jund
Adrianna es la chef de nuestra familia. Reconvertida de la diplomacia, encontró en el gusto su verdadera pasión. Terminó la formación altamente cualificada en la escuela Ferrandi Paris y trabajó en muchos restaurantes y catering franceses muy conocidos y renombrados. Adrianna también es una chef vegana reconvertida. Antes, durante 29 años de su vida, solía tener un estilo de cocina tradicional polaco y francés. Incluso estaba pensando en convertirse en carnicera. Fue durante su primer embarazo que todo cambió. Sucedió durante un viaje a Vancouver Canadá, donde nació nuestro primer hijo, que nos volvimos completamente veganos, 2019… Lucas es nuestro jefe de diseño y logística. Él se encarga de todo lo que necesita nuestra atención más allá de cocinar. Mamá polaca, papá francés, primogénito canadiense y segundo hijo mexicano, que nos hizo sentir como en casa aquí. Nuestros niños son una prueba de que es posible criar niños veganos que comen de todo y reaccionan: oh wow yeeey, es el día de los guisantes!!! Donde les piden una segunda porción de guisantes en su plato... Antes de aterrizar en México hicimos una gira mundial de viajes. Después de haber dicho eso, con mucho gusto podemos saludarlo en francés, polaco, inglés, ruso y probar algunos otros... tal vez respondamos!

Descripción

Ingredientes:

avellanas tostadas y caramel crujiente de azúcar moreno

Nutrimientos:

1 porción (20g): 9okcal,

Grasas: 68,

Carbohidratos: 38,

Proteínas: 4g

Apto bara.

Vegano, Vegetariano, Gluten Free, Lactose

Free, no contiene azúcar refinado

Este producto se fabrica en una instalación que procesa soya, nueces, maní y semillas.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 35 × 25 × 15 cm

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
R
Regina Obregon
Muy bonita presentación

No supe cómo estaba el producto porque fue para regalo, pero quede muy satisfecha con la presentación de mi pedido.

Y
Yazmin Moreno
esta deliiiii

Probe esta crepita en una cajita de regalo y no saben que delicia! Super rica para poner en pan tostado y fruit bowls. Super recomendada.