Aceite de Oliva Artesanal | 1000ml

$348.00




Aceite de oliva 1000 ml

-Proveniente de aceitunas libres de agroquímicos y pesticidas.

-Cultivadas con esmero por manos mexicanas que han preservado la tradición y el arte de elaboración por tres generaciones.

 

 


Acerca de la Creadora
Oliva Pichú

Descripción

Oliva Pichú es el resultado de una meticulosa elaboración que comienza con la selección de aceitunas de las variedades misión, criolla y gordal, cultivadas con esmero y libres de agroquímicos. Estas olivas provienen de árboles cuidados sin pesticidas, desde los escasos ranchos y antiguas casonas que aún dedican sus tierras al cultivo de olivos en las regiones de Xochimilco y Valle del Mexquital, Hidalgo.

La producción de Oliva Pichú es un proceso exclusivo y limitado, ya que solo se lleva a cabo durante la temporada otoño/invierno en los molinos de la familia de Doña Jazmín Medina, orgullosos productores de tercera generación, quienes han preservado la elaboración del aceite de oliva de manera artesanal.  Nuestro aceite de oliva enriquece los alimentos por sus valores nutricionales y por su sabor diferente al de los aceites comerciales del supermercado.

Es un producto 100% mexicano y cada compra apoya a diversas familias mexicanas que intervienen en la cadena de producción.

Oliva Pichú es un testimonio de la dedicación y autenticidad de la producción local.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 35 × 25 × 15 cm

Customer Reviews

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Clara Cointa Madrigal Madrigal
Inquietud

Quisiera saber la diferencia de que un aceite sea o no extra virgen...para saber valorar y usar...por favor

Calidad de Producción:
Extra Virgen: Proceso mecánico sin químicos ni calor; máxima calidad.
Virgen: Proceso mecánico, calidad un poco menor.
Acidez:
Extra Virgen: Menor al 0.8%.
Virgen: Hasta el 2%.
Sabor y Aroma:
Extra Virgen: Superior, sin defectos.
Virgen: Bueno, posibles pequeños defectos.
Precio:
Extra Virgen: Generalmente más caro.
Virgen: Más asequible.