Descripción
Nixcome, es un proyecto dedicado al rescate y conservación de técnicas ancestrales de preparación de tortilla y productos elaborados a partir de maíz criollo nixtamalizado.
Con tu compra estarás reconociendo el trabajo de familias lideradas por mujeres que conservan semillas nativas de maíz criollo, habas, calabaza y frijol que hacen posible el sistema de cultivo Milpa, asegurando la soberanía alimentaría.